Zum leckeren Weihnachtsschmaus gehört definitiv ein passendes Getränk. Unser leckerer Weihnachtspunsch bringt dich mit seinen zahlreichen Aromen und Gewürzen definitiv in weihnachtliche Stimmung!
Für ca. 2L Punsch | 20 min Zubereitungszeit
Utensilien:
2 Töpfe, Rührlöffel, Küchensieb, Gläser zum Servieren
Zutaten:
1L Wasser
4 TL Schwarzer Tee
750 ml Rotwein
5 Nelken
2 Stangen Zimt
50 g Zucker
2 Bio-Orangen
etwas Rum
Zubereitung:
- Das Wasser in einem Topf aufkochen und den Tee in einem Tee-Ei ins heiße Wasser hängen. Nach 3 bis 5 Minuten Ziehzeit das Tee-Ei wieder entfernen.
- Währenddessen den Rotwein in einen zweiten Topf gießen. Füge alle Gewürze hinzu. Erwärme nun den Rotwein bis kurz vor den Siedepunkt. Achtung: nicht aufkochen. Anschließend den Zucker im heißen Rotwein auflösen.
- Die Orangen auspressen und den Saft in den Rotwein geben. Den schwarzen Tee ebenfalls hinzugießen. Schmecke alles je nach Belieben mit einem Schuss Rum ab. Den gesamten Punsch weitere 10 Minuten ziehen lassen.
- Zum Servieren den Punsch durch ein Sieb geben, damit die festen Gewürze nicht in die Tasse gelangen.
